Girnilegt matarkyns

Fótboltakaka úr baunum !!!

Fótboltakaka úr baunum !!!

Stelpurnar okkar eru að rúlla fótboltanum upp líka svo við getum svo sannarlega verið stolt af okkar fólki. Áfram Ísland. HÚH !! 
Mig langar að gefa ykkur uppskrift af súkkulaðiköku sem er ekki búin til úr neinu mjöli, heldur.... haldið ykkur fast... svörtum baunum takk fyrir takk. Ekki segja neinum frá því samt áður en þið bjóðið upp á kökuna heldur leyfið bragðinu að standa fyrir sínu. 
Mæli með henni :) Sykurlaus, hveitilaus og bara æðisleg, ekta til að fá sér í hálfleik.  
Lesa áfram
Kosningavöfflur

Kosningavöfflur

Það er alltaf ákveðinn hátíðleiki yfir kosningadögum og verður líklega mikil spenna
í loftinu hjá frambjóðendum þegar talið verður upp úr kössum. Ég býst við fróðlegri og spennandi kosningu enda stór hluti þjóðarinnar í Frakklandi að styðja við bláu víkingana okkar en auðvitað eigum við öll að fara og kjósa og vonandi komast sem flestir á kjörstað.
Lesa áfram
Öðruvísi salat með reyktum laxi

Öðruvísi salat með reyktum laxi

Ég var með einhverja óslökkvandi löngun í reyktan lax og ákvað að leita til vina minna á Pinterest að salat hugmyndum með reyktum.

Það var ýmislegt að finna svo ég blandaði saman nokkrum salat uppskriftum úr því sem var fáanlegt í búðinni og bjó til mitt eigið.

Lesa áfram
Túnfiskssalat með avocado

Túnfiskssalat með avocado

Hér er ansi góð uppskrift að öðruvísi túnfisksalati, ég fékk þessa uppskrift fyrst frá Myrru Rós en hún gerir það einnig fyrir manninn sinn hann Júlla sem er grænmetisæta (hann vinnur á saumastofunni hjá okkur) og sleppir þá túnfisknum, mjög góð líka þannig!

Uppskriftin er aðeins búin að breytast hjá mér síðan ég fékk hana fyrst og mun örugglega halda áfram að þróast, en svona er hún allavega núna:

Túnfisksalat með avocado:

1 túnfiskdós

2 harðsoðin egg

hálfur rauðlaukur

1 lítil dós af kotasælu

1 stórt þroskað stappað avocado

1 súr gúrka smátt skorin

svolítið af dijon sinnepi

salt og pipar

(einnig væri gott að blanda svolítið af niðurskornum valhnetum við..)

Sköpum okkar eigin hamingju og verum góð við hvort annað kæru vinir!

Ef þér líkaði þessi póstur væri dásamlegt ef þú vilt vera yndi og deila!

Katla – Systur & Makar –

Hægt er að fylgja okkur á InstagramFacebookPinterest og Twitter

Einnig bendum við á póstlistann okkar hér.

Veljum íslenska hönnun og íslenska framleiðslu!

Lesa áfram
Sykurlaus súkkulaðiást

Sykurlaus súkkulaðiást

Hver kannast ekki við að sykurpúkinn skríði upp á öxlina á manni þegar það er nýbúið að prenta út heilsuátakið og setja á ískápinn.

Klukkan dottin í súkkulaðitíma fyrsta kvöldið í átaki og heilinn fer í "out of control mode". Engin rök geta stoppað löngunina í dísætt og freistandi Pipp súkkulaðið sem gleymdist í skápnum eftir helgina.... ahhh. 

En elskurnar mínar það er ástæða fyrir þessari óstjórn og það er að heilinn okkar er ekki betur hannaður en svo að sykurlöngunin getur sigrað öll rök af líffræðilegum ástæðum sem er aðeins of flókið að útlista hér en þá er ekki annað að gera en að vera tilbúinn í stríð ! Vertu tilbúin með vopnin í bakhöndinni, t.d sykurlaust súkkulaði sem er jafnvel nokkuð hollt ef notuð eru góð hráefni og hversu töff er að geta notið þess á hverju kvöldi að maula á sykurlausum konfektbita með kaffinu.

Hér er uppskrift sem ég nota oft þegar púkinn mætir á svæðið því eins og aðrir þá er ég mannleg þótt ég sé búinn að kveðja hvíta sykurinn að mestu og hef alveg dottið í sykur og nammi gildrurnar ef ég er ekki nógu vel undirbúin. Endilega prófið þessa einföldu uppskrift og njótið með mér.

Uppskrift ,Súkkulaðikonfekt 3,2,1,

3 msk kókosolía

2 msk fínmöluð sæta, Erythritol t.d. Via Health, eða sambærilegt

1 msk gott sykurlaust kakó

8 dropar stevía, má vera með bragði t.d. súkkulaði eða vanillu.

1/2 tsk piparmyntu extract

Hitið kókosolíuna í potti eða í örbylgjuofni þar til hún er tær. Takið pottinn af hellunni eða ílátið úr ofninum og leyfið olíunni að kólna örlítið svo kakóið brenni ekki. Sigtið þurrefnum saman við og hrærið. Bætið stevíu og bragðefnum út í og hrærið aftur. Hellið nú blöndunni í þartilgerð konfekt mót, gott að nota silikon. Frystið í lágmark 20 mín og þá höfum við dísæta og góða konfektmola sem hægt er að njóta með kaffibollanum án samviskubits. 

Sköpum okkar eigin hamingju og verum góð við hvort annað kæru vinir!

Ef þér líkaði þessi póstur væri dásamlegt ef þú vilt vera yndi og deila!

María Krista – Systur & Makar –

Hægt er að fylgja okkur á InstagramFacebookPinterest og Twitter

Einnig bendum við á póstlistann okkar hér.

Veljum íslenska hönnun og íslenska framleiðslu!

Lesa áfram
Left Versla áfram
Þín pöntun

Karfan þín er tóm