Sesam hveiti er nýtt og spennandi glútenlaust mjöl sem er búið til úr fitusneyddum sesam fræjum. Mjölið er hvítt, með fína áferð og inniheldur allt að 15% trefjar. Það er einnig próteinríkt og ríkt af steinefnum eins og járni, sinki og magnesíum. Sesam hveiti hefur mildan hnetukenndan ilm. Milt og örlítið sætt bragð gerir þetta mjöl hentugt í kökur, kex og brauð.

  • Lágt innihald af kolvetnum (aðeins 6%)
  • Góður próteingjafi (46%)
  • Hátt innihald af trefjum (15%)
  • Glútenlaust

Næring í 100 g:

Orka: 1697 kJ/405 kcal
Fita: 19 g
-þar af mettuð fita: 3g
Kolvetni: 6g

-þar af sykur: 0g
Trefjaefni: 15g
Prótein: 46g
Salt: 0g

 

Það er mjög gott að nota Sesammjölið t.d. í bökuna hennar Kristu hér:

https://mariakrista.com/geggjud-brunch-baka/

 

Tengdar vörur

Sjá allt
Sukrin Sirup gold
OK bútasjal 148 (ullar)
OK bútasjal 147 (ullar)
OK bútasjal 146 (ullar)
OK bútasjal 145 (ullar)
OK bútasjal 144 (ullar)
Left Versla áfram
Þín pöntun

Karfan þín er tóm